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绿茶

古丈毛尖的产地: 　　古丈毛尖为历史名茶，唐代入贡，清代又列为贡品。产于湖南武陵山区古丈县，主要茶区在古阳镇东部的龙天坪、牛角山一带。　　古丈毛尖采摘芽茶或一芽一叶初展的芽头，经摊青、杀青、揉条、炒坯、摊凉、整形、干燥 ...; 分类: 毛尖 2023-5-22 04:50

狗牯脑的产地: 　　狗牯脑也称狗牯脑石山茶，创制于清代嘉庆元年(1796年)，距今已有近200多年的历史。产于江西省遂川县汤湖乡的狗牯脑山，狗牯脑山矗立于罗霄山脉南麓支系群山之中，山中林木苍翠，溪流潺潺，常年云雾缭绕，四时清 ...; 分类: 狗牯脑 2023-5-22 04:41

老竹大方的产地: 　　老竹大方由僧人大方创制于明代(1567-1572年)，清代已入贡茶之列，距今已有400多年历史。产于安徽歙县东北部皖浙交界的昱岭关附近，集中产区有老竹铺、三阳坑、金川，品质以老竹岭和福泉山所产的“顶谷大方”为最 ...; 分类: 老竹大方 2023-5-22 04:35

六安瓜片的产地: 　　六安瓜片是国家级历史名茶，创制于唐代。六安瓜片产于六安、金寨、霍山三县之毗邻山区和低山丘陵，分内山瓜片和外山瓜片两个产区。内山瓜片产地有金寨县的响洪甸、鲜花岭、龚店，六安县的黄涧河、双峰、龙门冲、 ...; 分类: 六安瓜片 2023-5-22 04:31

太平猴魁的产地: 　　太平猴魁是中国历史名茶，创制于1900年。产于黄山北麓的黄山市黄山区，由于产地低温多湿，土质肥活，云雾笼罩，所以茶质别具一格。　　太平猴魁的鲜叶采摘特别讲究,“尖头”要求芽叶肥壮，匀齐整枝，老嫩适度， ...; 分类: 太平猴魁 2023-5-22 04:10

黄山毛峰的产地: 　　黄山毛峰是清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制，属绿茶烘青绿茶，黄山毛峰原产地为安徽省黄山市汤口镇、富溪乡一带。黄山为我国东部的最高山峰，素以苍劲多姿之奇松、嶙峋惟妙之怪石、变幻莫测之云海、色清甘美之温泉 ...; 分类: 毛峰茶 2023-5-22 04:09

南京雨花茶的产地: 　　南京雨花茶创制于1958年，因产于南京中华门外的雨花台而得名。南京雨花茶以紧、直、绿、匀为其特色，南京地区空气湿润，山峦起伏，是栽培茶树的好地方。　　南京雨花茶在原料选择和工艺操作上都有严格的要求，南 ...; 分类: 南京雨花茶 2023-5-22 04:05

洞庭碧螺春的产地: 　　洞庭碧螺春茶芽多、嫩香、汤清、味醇，是我国的十大名茶之一。产于江苏省苏州市太湖洞庭山，洞庭分东、西两山，是我国著名的茶、果间作区，茶树与桃、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果木交错种植，茶树、果树 ...; 分类: 碧螺春 2023-5-22 04:04

大佛龙井的产地: 　　大佛龙井是浙江省新昌县主要名茶品种，为我国名茶三珍，因大佛寺而得名，产于新昌县境内环境秀丽的高山云之中。　　采用迎霜、翠峰、乌牛早等优良茶种的嫩芽精制而成，加工工艺相当考究。俗语道:“大佛龙井是靠 ...; 分类: 龙井茶 2023-5-22 03:56

安吉白茶的产地: 　　宋徽宗赵佶在《大观茶论》中写道:“白茶，自为一种，与常茶不同。其条敷阐，其叶莹薄，……虽非人力所可致。”文中没有讲明白茶的产地，后经专家考证，宋徽宗所讲到的白茶就是生长于浙江省安吉县的安吉白茶。安 ...; 分类: 安吉白茶 2023-5-22 03:55

鸠坑毛尖产地: 　　鸠坑毛尖为我国传统名茶，在唐代时就享有盛誉，产于浙江省淳安县鸠坑乡四季坪、万岁岭等地。　　鸠坑毛尖一般在清明前后采摘，鲜叶要求嫩、匀、净。加工工艺分为杀青、揉捻、烘二青、整形做条、提毫、焙千六道工 ...; 分类: 毛尖 2023-5-22 03:53

径山茶的产地: 　　径山茶又名径山香茗或径山毛峰茶，品质优异，在唐宋时期已经有名，1978年恢复生产，属烘青绿茶。产于浙江省余杭县西北的天目山东北峰的径山，因产地而得名。　　嫩采早摘是径山茶采摘的特点，采摘标准为一芽一叶 ...; 分类: 径山茶 2023-5-22 03:51

顾渚紫笋产地: 　　顾渚紫笋早在唐代就被茶圣陆羽评为“茶中第一”，并成为贡茶。顾渚紫笋因其鲜茶芽叶微紫，嫩叶背卷似笋壳而得名，产于浙江省湖州市长兴县水口乡顾渚山一带。　　顾渚紫笋茶是半炒半烘类型绿茶，一般每年清明节前 ...; 分类: 顾渚紫笋 2023-5-22 01:09

西湖龙井产区: 　　西湖龙井历史悠久，最早可追溯到我国唐代，龙井茶素以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于狮 ...; 分类: 龙井茶 2023-5-22 01:08

绿茶制作工艺: 　　绿茶的加工，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于初制的第一道工序，即杀青。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，从而形 ...; 分类: 绿茶百科 2023-5-22 00:31

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