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绿茶

夏日炎炎饮绿茶: 　　转入夏季，骄阳似火，人体内津液消耗大，常常是大汗淋漓，来杯爽口茶吧，龙井、毛峰、碧螺春等绿茶是最好不过了。此时饮绿茶可消暑、解毒、祛火、止渴、强心提神，绿茶滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸 ...; 分类: 绿茶百科 2023-5-18 03:58

老竹大方的品质特点: 　　老竹大方，这名字听起来着实透着一股大气，如同书法里中锋运笔，老到、精纯，却又大朴大拙，天真厚重。　　由于大方茶自然品质好，吸香能力强，窨成花茶后，频有特色。大方茶可精制加工窨制成“花大方”，如“珠 ...; 分类: 老竹大方 2023-5-18 00:42

都匀毛尖的品质特点: 　　都匀毛尖茶又叫都匀细毛尖、白毛尖,据史料记载，早在明代，都匀产出“鱼钩茶”“雀舌茶”已被列为贡品进献朝廷，现如今在国内外市场都有盛誉，其品质优佳,形可与太湖碧螺春并提,质能同信阳毛尖媲美。　　都匀毛 ...; 分类: 毛尖 2023-5-17 16:28

开化龙顶的品质特点: 　　开化龙顶属于高山云雾茶，因其香气清幽、滋味醇爽、品质极优而被评为优秀名茶。　　钱塘江源头的开化县，是浙、皖、赣三省七县交界的“中国绿茶金三角地区”。境内山如驼峰，水如玉龙。放眼四望，满目苍翠。此地 ...; 分类: 开化龙顶 2023-5-17 16:25

狗牯脑茶的品质特点: 　　狗牯脑是山，狗牯脑亦是茶。狗牯脑山，因其形似狗头而得名;狗牯脑茶，便产自狗牯脑山。　　狗牯脑茶也称为玉山茶，狗牯脑山因茶而出名，而狗牯脑茶则因山而命名。狗牯脑茶鲜叶采自当地群体小叶种，每年清明前后 ...; 分类: 狗牯脑 2023-5-17 16:16

信阳毛尖选购要点: 　　真信阳毛尖:汤色嫩绿、黄绿、明亮，香气高爽、清香，滋味鲜浓、醇香、有回甘芽叶着生部位为互生，嫩茎圆形、叶缘有细小锯齿，叶片肥厚绿亮。真毛尖无论陈茶、新茶、汤色俱偏黄绿，且口感因新陈而异，但都是清爽 ...; 分类: 毛尖 2023-5-17 13:03

信阳毛尖制茶工艺: 　　信阳毛尖品质好，全在炒中形成。信阳毛尖炒制工艺独特、炒制分“生锅”“熟锅”“烘焙”三个工序、用双锅变温法进行炒制、随着锅温变化，茶叶含水量不断减少，品质也逐渐形成。　　所谓“生锅”就是用细软竹扎成 ...; 分类: 毛尖 2023-5-17 13:03

家庭存庐山云雾方法: 　　塑料袋贮茶法:选用密度高、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。庐山云雾茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内，封口即可。　　热水瓶贮茶法:可用废弃的热水瓶，内放干燥的庐山云雾茶，盖好瓶塞，用 ...; 分类: 庐山云雾 2023-5-17 12:59

庐山云雾选购要点: 　　选购庐山云雾时，除了根据它特右的品质特征进行排选外，还要特别注意两点:一是茶叶的干度，二是茶叶的生产日期。购买散装茶时，先用两个手指研茶条，如能研成粉末，说明茶比较干燥;如不能研成粉末，只能研成细片 ...; 分类: 庐山云雾 2023-5-17 12:58

庐山云雾制茶工艺: 　　由于气候条件，庐山云雾茶比其他茶采摘时间较晚，一般在谷雨之后至立夏之间开园采摘。采摘标准为1芽1叶初展，长度不超过5厘米，剔除紫芽、病虫害叶，采后摊于阴凉通风处，放置4~5 小时后进行炒制。经杀青、抖散 ...; 分类: 庐山云雾 2023-5-17 12:57

六安瓜片选购要点: 　　高品质的六安瓜片，其外形平展，每一片不带芽和茎梗，叶呈绿色光润，微向上重叠,形似瓜子,内质香气清高，水色碧绿，滋味回甜，叶底厚实明亮。假茶则味道较苦，色比较黄。 ...; 分类: 六安瓜片 2023-5-17 12:53

六安瓜片制茶工艺: 　　六安瓜片工艺独特，必须采用传统工艺，使用的工具是生锅、熟锅和竹丝帚。炒制时，每次投鲜叶100克左右，翻炒1~2 分钟，待叶片变软、色泽变暗时，转至熟锅，边炒边拍，使叶子逐渐成为片状。六安瓜片的颜色、香味 ...; 分类: 六安瓜片 2023-5-17 12:52

家庭存太平猴魁方法: 　　买回的小包装茶，无论是复合薄膜袋装茶或是听罐包装茶，都必须放在能保持干燥的地方。如果是散装茶，可用干净白纸包好，置于有干燥剂(如块状未潮解石灰)的罐、坛中，坛口盖密。如茶叶数量少而且很干燥，也可用防 ...; 分类: 太平猴魁 2023-5-17 12:50

太平猴魁选购要点: 　　太平猴魁干茶扁平挺直、魁伟重实。简单地说，就是其个头比较大，两叶一芽，叶片长，这是太平猴魁独一无二的特征，其他茶叶很难鱼目混珠。冲泡后，芽叶成朵肥壮，有如含苞欲放的白兰花。此乃极品的显著特征,其他 ...; 分类: 太平猴魁 2023-5-17 12:49

太平猴魁制茶工艺: 　　太平猴魁的采摘在谷雨至立夏，茶叶长出1芽3叶或4叶时开园，立夏前停采。采摘时间较短，每年只有15~20天时间。分批采摘开面为1芽3、4叶，并严格做到“四拣”:一拣坐北朝南、阴山云雾笼罩的茶山上茶叶;二拣生长旺 ...; 分类: 太平猴魁 2023-5-17 12:48

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