信阳毛尖选购要点

2023-5-17 13:03| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 80| 评论: 0

摘要:   真信阳毛尖:汤色嫩绿、黄绿、明亮,香气高爽、清香,滋味鲜浓、醇香、有回甘芽叶着生部位为互生,嫩茎圆形、叶缘有细小锯齿,叶片肥厚绿亮。真毛尖无论陈茶、新茶、汤色俱偏黄绿,且口感因新陈而异,但都是清爽 ...

信阳毛尖选购要点 

  真信阳毛尖:汤色嫩绿、黄绿、明亮,香气高爽、清香,滋味鲜浓、醇香、有回甘芽叶着生部位为互生,嫩茎圆形、叶缘有细小锯齿,叶片肥厚绿亮。真毛尖无论陈茶、新茶、汤色俱偏黄绿,且口感因新陈而异,但都是清爽的口感。
  假信阳毛尖:汤色深绿、混暗,有苦臭气,并无茶香,且滋味苦涩、发酸,入口感觉如同在口内覆盖了一层苦涩薄膜,异味重或淡薄。茶叶泡开后,叶面宽大,芽叶着生部位一般为对生,嫩茎多为方型,叶缘一般无锯齿,叶片暗绿,柳叶薄亮。

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