桂林毛尖茶有哪些特征？

2023-10-29 13:57| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 71| 评论: 0

摘要: 　　桂林毛尖为新创名茶，属绿茶类。20世纪80年代初研制成功，原产于广西省桂林市广西茶叶研究所。此茶在3月初至清明前后采摘，特级茶以一芽一叶初展的鲜叶为制作原料。其品质特征是，条索紧细匀直，显毫峰，色泽翠 ...

　　桂林毛尖为新创名茶，属绿茶类。20世纪80年代初研制成功，原产于广西省桂林市广西茶叶研究所。此茶在3月初至清明前后采摘，特级茶以一芽一叶初展的鲜叶为制作原料。其品质特征是，条索紧细匀直，显毫峰，色泽翠绿，白毫显露；内质汤色清澈绿亮，香气嫩香持久，滋味鲜灵回甘，叶底翠绿嫩匀。

　　桂林毛尖茶1985年获农业部优质产品奖，1989年获广西名茶称号并再次获农业部优质产品称号，1993年在泰国曼谷举办的“中国优质农产品及科技成果设备展览会”上荣获金奖。

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