桂林毛尖的产地

2023-5-22 05:01| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 100| 评论: 0

摘要: 　　桂林毛尖为绿茶类新创名茶，20世纪80年代初创制成功。产于广西桂林市尧山地带，茶区风景宜人、气候温和，尤其是清明采茶时节云雾缭绕，十分有利于茶树的生长。　　桂林毛尖选用从福建引种的福鼎种和福云六号等良 ...

　　桂林毛尖为绿茶类新创名茶，20世纪80年代初创制成功。产于广西桂林市尧山地带，茶区风景宜人、气候温和，尤其是清明采茶时节云雾缭绕，十分有利于茶树的生长。

　　桂林毛尖选用从福建引种的福鼎种和福云六号等良种的芽叶为原料，于清明前后采摘，标准为一芽一叶初展。茶加工方法类似于高级烘青茶，主要工艺分鲜叶摊放、杀青、揉捻、干燥(毛火和足火)、复火提香等工序。桂林毛尖是富硒茶，有良好的保健作用。

　　1985年和1989年先后两次被评为农业部优质茶，并在德国试销，获得国际友人的好评。

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