鸠坑毛尖产地

2023-5-22 03:53| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 90| 评论: 0

摘要: 　　鸠坑毛尖为我国传统名茶，在唐代时就享有盛誉，产于浙江省淳安县鸠坑乡四季坪、万岁岭等地。　　鸠坑毛尖一般在清明前后采摘，鲜叶要求嫩、匀、净。加工工艺分为杀青、揉捻、烘二青、整形做条、提毫、焙千六道工 ...

　　鸠坑毛尖为我国传统名茶，在唐代时就享有盛誉，产于浙江省淳安县鸠坑乡四季坪、万岁岭等地。

　　鸠坑毛尖一般在清明前后采摘，鲜叶要求嫩、匀、净。加工工艺分为杀青、揉捻、烘二青、整形做条、提毫、焙千六道工序。鸠坑毛尖分三级，清明前采制的称毛尖，品质最好，谷雨前采制的称雨前，谷雨后者称炒青。鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶，1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号。

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