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海阔中文网茶叶频道—介绍茶叶知识
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天尊贡芽茶的产地
天尊贡芽是半烘半炒绿茶中的历史名茶,宋代曾作为贡品,于1985年研制成功,恢复生产。产于 浙江桐庐歌舞乡天尊峰。采用一芽一叶初展鲜叶,经摊放、杀青、轻揉、初焙、摊凉、复焙等工序制 成。其特点是薄摊吐芳、 ...
分类:
天尊贡芽
2023-5-22 17:46
平水珠茶的产地
平水珠茶是浙江省首创的一种炒青绿茶,也称圆茶,产于浙江的绍兴、诸暨、嵊州、新昌、萧山 、上虞、余姚、天台、鄞县、奉化、东阳等地,整个产区为会稽山、四明山、天台山等名山所环抱。 平水是绍兴东南一个历史 ...
分类:
平水珠茶
2023-5-22 17:42
惠明茶的产地
惠明茶是浙江传统名茶,古称“白茶”,明成化十八年(1482年)列为贡品,1975年恢复试制。产于浙江丽水市景宁畲族自治县红垦区赤木山的惠明村。 惠明茶为炒青绿茶,鲜叶采摘标准以一芽二叶初展为主,加工工艺分 ...
分类:
惠明茶
2023-5-22 17:36
紫阳毛尖的产地
紫阳毛尖是历史名茶,早在清代就已被列入全国名茶,产于陕西汉江上游、大巴山麓的紫阳县近山峡谷地区。 紫阳毛尖所用鲜叶茶芽肥壮,茸毛特多。加工工艺分为杀青、初揉、炒坯、复揉、初烘、理条、复烘、提毫、 ...
分类:
毛尖
2023-5-22 05:21
遵义毛峰的产地
遵义毛峰为绿茶类新创名茶,由贵州省茶叶研究所于1974年为纪念著名的遵义会议而创制。产于遵义市湄潭县,湄潭县山清水秀,群山环抱,秀丽的湄江穿城而过,素有“小江南”之称。 遵义毛峰选用从福建引进的福鼎 ...
分类:
毛峰茶
2023-5-22 05:12
都匀毛尖的产地
都匀毛尖是历史名茶,又名“白毛尖”“细毛尖”“鱼钩茶”“雀舌茶”,产于贵州都匀市,主要产地在团山、哨脚、大槽一带。 都匀毛尖在清明前后开采,采摘标准为一芽一叶初展,长度不超过2厘米。炒制工艺分杀 ...
分类:
毛尖
2023-5-22 05:11
蒙顶甘露的产地
蒙顶甘露属历史名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱。产于地跨四川省名山、雅安两县的蒙山。 蒙顶甘露采摘细嫩,采摘标准为单芽或一芽一叶初展。加工工艺分为高温杀青、三炒三揉、解块整形、精细烘焙等工序。蒙顶 ...
分类:
蒙顶甘露
2023-5-22 05:08
峨眉毛峰的产地
峨眉毛峰,原名凤鸣毛峰,1978年改成现在的名字,产于四川省雅安市凤鸣乡桂花村。 峨眉毛峰选用早春一芽一叶初展优质原料,采用炒、揉、烘交替进行的工艺,炒、揉、烘交替,扬烘青之长,避炒青之短,研究成独 ...
分类:
毛峰茶
2023-5-22 05:06
峨眉竹叶青的产地
峨眉竹叶青是在总结峨眉山万年寺僧人长期种茶制茶基础上发展而成的,于1964年由陈毅命名,此后开始批量生产。产于四川峨眉山,主产区为海拔800~1200米的清音阁、白龙涧、万年寺、黑水寺一带。 用于制作竹叶青 ...
分类:
竹叶青
2023-5-22 05:04
桂林毛尖的产地
桂林毛尖为绿茶类新创名茶,20世纪80年代初创制成功。产于广西桂林市尧山地带,茶区风景宜人、气候温和,尤其是清明采茶时节云雾缭绕,十分有利于茶树的生长。 桂林毛尖选用从福建引种的福鼎种和福云六号等良 ...
分类:
毛尖
2023-5-22 05:01
信阳毛尖的产地
信阳毛尖也称“豫毛峰”,为全国十大名茶之一。产于河南大别山区的信阳市(主要集中在山区),驰名产地是五云(车云、集云、云雾、天云、连云)、两潭(黑龙潭、白龙潭)、一山(震雷山)、一寨(河家寨)、一寺(灵山寺 ) ...
分类:
毛尖
2023-5-22 04:58
五峰毛尖的产地
五峰毛尖为直型毛尖茶,产于湖北省五峰土家族自治县。该县境内群山叠翠,云雾缭绕,空气清新,雨水丰沛,素有“中国名茶之乡”“三峡南岸后花园”之美誉,产自这里的茶叶以其香清、汤碧、味醇、汁浓及强身健体而 ...
分类:
毛尖
2023-5-22 04:56
采花毛尖的产地
采花毛尖创制于20世纪80年代。产于湖北省五峰土家族自治县西部的采花乡,采花乡东接县城,西控巴东,南邻鹤峰,北出清江。 采花毛尖选用有机茶基地的优质芽叶精制而成,富含硒、锌等微量元素及氨基酸、芳香物 ...
分类:
毛尖
2023-5-22 04:55
双桥毛尖的产地
双桥毛尖又称“大悟毛尖”,是条形烘青绿茶,于20世纪70年代中期研制。产于湖北省大悟县的双桥。大悟位于湖北省东北部的丘陵山区,在这绵延起伏的山谷中,群山重叠,巨石林立,山花烂漫,溪流清澈,晴天雾罩日, ...
分类:
毛尖
2023-5-22 04:53
恩施玉露
恩施玉露是我国目前保留下来的为数不多的传统蒸青绿茶,原称“玉绿”,后改名为“玉露”,产于湖北恩施土家族苗族自治州南部的芭蕉乡及东郊五峰山。 恩施玉露的制作,除杀青方法仍然沿用蒸汽杀青外,做工较前 ...
分类:
恩施玉露
2023-5-22 04:51
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