峨眉毛峰的产地

2023-5-22 05:06| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 86| 评论: 0

摘要:   峨眉毛峰,原名凤鸣毛峰,1978年改成现在的名字,产于四川省雅安市凤鸣乡桂花村。  峨眉毛峰选用早春一芽一叶初展优质原料,采用炒、揉、烘交替进行的工艺,炒、揉、烘交替,扬烘青之长,避炒青之短,研究成独 ...

峨眉毛峰的产地 

  峨眉毛峰,原名凤鸣毛峰,1978年改成现在的名字,产于四川省雅安市凤鸣乡桂花村。
  峨眉毛峰选用早春一芽一叶初展优质原料,采用炒、揉、烘交替进行的工艺,炒、揉、烘交替,扬烘青之长,避炒青之短,研究成独具一格的峨眉毛峰制作技术。整个炒制过程分为三炒、三揉、四烘、一整形共十一道工序。峨眉毛峰于1982年和1983年被商业部、农牧渔业部评为全国优质名茶;1985年9月在里斯本举办的第二十四届世界优质食品评选会上,峨眉毛峰受到高度评价并荣获金质奖。

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