九华毛峰有哪些特征?

2023-10-28 03:13| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 83| 评论: 0

摘要:   九华毛峰又称黄石溪毛峰,为历史名茶,属绿茶类。创制于清初,产于安徽省青阳县九华山区,主产区位于黄石溪、下闵园一带。此茶4月中、下旬采摘一芽一叶、一芽二叶初展的鲜叶。  其品质特征是,外形芽叶匀整大 ...

九华毛峰有哪些特征? 

  九华毛峰又称黄石溪毛峰,为历史名茶,属绿茶类。创制于清初,产于安徽省青阳县九华山区,主产区位于黄石溪、下闵园一带。此茶4月中、下旬采摘一芽一叶、一芽二叶初展的鲜叶。
  其品质特征是,外形芽叶匀整大小一致,色泽翠绿鲜润显毫;内质嫩香较持久,汤色碧绿明亮,滋味鲜醇爽口,叶底嫩黄绿明亮,芽叶完整。
  黄石溪毛峰和闵园毛峰乃九华毛峰之上品,曾在1915年同获巴拿马赛会金质奖章。

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