 绿茶作为一种健康饮料，含有丰富的维生素A、B、C、E，具有防止皮肤老化、清洁肌肤的功能。 因此，用绿茶制成的沐浴剂、护肤霜、洗面乳以及肥皂等美容护肤品，纷纷在市面上登场。接下来将介绍，绿茶对皮肤的好处究竟在哪里呢？ 我们知道，形成人体的基本元素是细胞，如果细胞的活性降低，人体组织就会老化。就会出现皮肤粗糙、缺乏弹性、出现皱纹等现象。而细胞活性的大小在于细胞膜的氧化程度，如果氧化程度高，则活性就低；反之，则高。所以保持细胞活性的关键在于增强细胞膜的抗氧化能力。 根据经验，我们会发现年龄越小，皮肤越好。这是因为人体中本身就有控制氧化的物质，但是这种物质会随着年龄的增长而逐渐减少，所以中、老年人的皮肤普遍不好。虽然这是自然现象，但是可以透过外在的方法来保持肌肤的健康。  经过研究人们发现，防止细胞氧化最有效的物质是维生素A、C、E以及胡萝卜素和儿茶素，尤其是儿茶素的效果最为明显。据估算，儿茶素的抗氧化能力是维生素E的20倍，是维生素C的10倍。同时，如果儿茶素与抗氧化的维生素一起存在，就会发挥更大的作用。显然，符合条件的就只有绿茶了。 但是，由于VA和VE是脂溶性维生素，不溶于水。所以想透过绿茶达到美肤的目的，不应该只喝绿茶，而且要“吃”绿茶。由于绿茶有明显的增加肌肤抗氧化、抗衰老的功能，所以，许多化妆品公司纷纷采用绿茶作为材料来开发新产品。在化妆品里添加绿茶成分，最主要就是借用它的抗氧化效果，增进肌肤抵抗力以达到抗衰老的目的。 |
