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海阔中文网茶叶频道—介绍茶叶知识
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何时饮绿茶最好?
从科学养生的角度来说,一日不同的时间应饮用不同的茶叶。 那么,何时饮用绿茶最好呢? 现代医学研究认为,清晨饭后宜多饮些淡淡的绿茶,对人的身体健康大有益处。这主要是因为:第一,绿茶是一种很好的口 ...
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绿茶百科
2023-11-30 04:28
食海鲜后为何不宜立即饮绿茶?
现代医学研究分析认为,在绿茶中,富含有丰富的鞣酸,极易与海鲜中蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,可以使肠蠕动减慢,使粪便在肠道内的滞留时间延长,发生便秘。同时,有毒的物质甚至致癌物质被人体吸收的可 ...
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2023-11-30 04:27
如何品饮绿茶?
无论是泡茶者或品茶者,应在“品”字上下功夫,做到一审茶名,二观茶形色泽,三闻茶香,四尝滋味。 茶叶行业有句行话:“茶叶干到老,茶名记不了”。确是如此,就以现今评出的“国际名茶”、“全国名茶”、“ ...
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绿茶百科
2023-11-30 04:26
冲泡头遍的绿茶汤为何不要饮?
在日常生活中?有许多人认为,冲泡头遍的绿茶汤营养素浓度高,保健效果好。 其实,这种看法是错误的。因为,绿茶叶在栽培与加工的过程中常常受到农药等的污染,在绿茶叶的表面总有一层残留药物。所以,头遍绿 ...
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2023-11-30 04:26
“饭后一杯绿茶,健康益寿长”的说法是否有科学道理
关于“饭后一杯绿茶,健康益寿长”的说法,有一定的科学道理。 医学研究表明,饭后饮茶,特别是绿茶,可以促进食物的消化吸收。值得指出的是,饭前最好不要饮茶。因为,此时多为空腹,若喝大量的绿茶水,会影 ...
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2023-11-30 04:25
绿茶可用于治疗艾滋病
日本和美国医学界的专家认为,绿茶中富含的单宁酸对艾滋病毒的核糖核酸(RNA)所产生的化学反应,具有相当强的阻断作用,高于目前国际上通用的治疗艾滋病药AZT20~30倍。 ...
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2023-11-30 04:24
常饮绿茶可降低患乳腺癌的危险
美国波士顿大学医药和公共健康学的研究人员初步研究发现,绿茶可能有助于预防乳腺癌。 由盖尔·桑塞什教授领导的这一研究小组选取了长有乳腺肿瘤的老鼠作为实验对象,研究人员将实验鼠分为两组,其中一组喂以 ...
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2023-11-30 04:23
常饮绿茶可降低患食道癌的危险
最新的研究发现,在日常生活中,喝滚烫的加奶咖啡和其他食物,会提髙患食道癌的危险程度。这项研究发现,喝极烫的饮料,可以提高4倍患癌的危险。大量喝滚烫的汤和吃肉、摄取动物脂肪及大量食盐,会增加这种危险 ...
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2023-11-30 04:22
常饮绿茶可以预防皮肤癌
美国研究人员在研究中发现,在日常生活中,每天喝4杯以上的绿茶有助干预防皮肤癌。研究报告指出,在绿茶中,含有抗氧化成分,可以防止老鼠患皮肤癌,对人体也可能有同样的功效。 负责这项研究项目的卡地亚教 ...
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2023-11-30 04:22
绿茶可控制癌细胞的转移
人们知道,很多黄绿色蔬菜具有防癌的功效,但具有控制癌细胞转移的食品还是很少见的。 日本东京农工大学农学部副教授矢崎一三和助手三浦丰证明,绿茶可以控制癌细胞转移。他们使用癌浸润管壁的细胞原形进行试 ...
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2023-11-30 04:21
绿茶有抑制肝癌的作用
早在1987年,我国广西肿瘤研究所陈志英等科研人员就利用该所黄曲霉素所致的肝癌动物模型,深入研究了绿茶、红茶、香菇、猴头菌等常见食用植物对黄曲霉素性肝癌的影响,结果发现,饮用绿茶的肝癌“患者”,不论是 ...
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2023-11-30 04:20
绿茶的抗癌机理
据世界卫生组织报告:世界上每年大约有500万人死于癌症。这表明,癌症是当今严重威胁人类健康长寿的最凶恶的疾病之一。 美国研究人员发现,绿茶中含有一种能杀死癌肿瘤细胞的物质,而且其含量要比其他茶叶多 ...
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2023-11-30 04:19
绿茶治疗痢疾效果好?
现代医学研究证明,用绿茶治疗痢疾的效果优于其他价格昂贵的化学药物,而且持续效果时间长。 研究实验成果显示,用绿茶治疗后的笫二、三天,赤痢菌即受抑制,5~10天后即可完全恢复。研究分析认为,绿茶中的儿 ...
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2023-11-30 04:18
常饮绿茶有助于预防流感
日本昭和大学岛村忠胜教授等通过研究证实,绿茶对流感病毒有抑制效果,常饮绿茶可预防流行性感冒。流感病毒的感染是通过病毒表面的凸起完成的。当病毒进入人体后,病毒表面的凸起就会附着在人体健康的细胞上,而 ...
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2023-11-29 03:25
经常适量饮绿茶可以防治贫血
美国加利福尼亚州大学食品科学组研究证明,每天喝5杯绿茶,即可获得人体每日叶酸需要量的25%。研究报告认为,中国的茶叶,特别是绿茶,尤有防治贫血的功效。 研究人员指出,绿茶中富含的叶酸是预防贫血的一种 ...
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