名优绿茶的命名有哪些依据?

2023-11-4 01:52| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 166| 评论: 0

摘要:   绿茶种类繁多,命名依据也较为多样,常见的有三种命名方式:  根据形状命名。如形似瓜子的“六安瓜片”、形似雀舌的“杭州雀舌”、形似珍珠的“平水珠茶”、形似眉毛的“南山寿眉”、形似笋壳的“顾渚紫笋”、 ...

名优绿茶的命名有哪些依据? 

  绿茶种类繁多,命名依据也较为多样,常见的有三种命名方式:
  根据形状命名。如形似瓜子的“六安瓜片”、形似雀舌的“杭州雀舌”、形似珍珠的“平水珠茶”、形似眉毛的“南山寿眉”、形似笋壳的“顾渚紫笋”、形似直针的“安化松针”、形似螺壳的“碧螺春”、形似蟠龙的“临海蟠毫”、形如龙虾的“大庸龙虾茶”、形如利剑的“宜昌剑毫”、形似竹叶的“峨眉竹叶青”、形如兰花的“岳西翠兰”、形如花朵的“黄山绿牡丹”等。
  根据产地命名。如浙江杭州的“西湖龙井”、普陀山的“普陀佛茶”,安徽黄山的“黄山毛峰”,江西庐山的“庐山云雾”、井冈山的“井冈翠绿”,山东日照的“日照雪青”等。
  根据茶叶的香气、滋味特点命名。如安徽的“舒城兰花”、湖南的“江华苦茶”、四川的“蒙顶甘露”等。

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