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绿茶

恩施玉露储藏方法有几种？: 　　恩施玉露茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放恩施玉露时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。　　以专业的方式存放恩施玉露茶叶，增加工序上的繁杂 ...; 分类: 恩施玉露 2023-7-30 03:58

如何判断恩施玉露茶叶的品质等级？: 　　因生产恩施玉露的厂家作坊非常多，产品质量层次不齐，购买恩施玉露时需要注意以次充好避重就轻，很多商家过分强调富硒的作用，而忽略恩施玉露茶本身的特点，购买时可以忽略富硒茶的因素，着重考虑茶叶本身的五个 ...; 分类: 恩施玉露 2023-7-30 03:57

如何判断恩施玉露真伪？: 　　恩施玉露为蒸青绿茶，形似松针是恩施玉露醉明显的特征，如果看起来不是直针型，那么就不是恩施玉露茶叶。; 分类: 恩施玉露 2023-7-30 03:57

恩施玉露茶的生产工艺: 　　恩施玉露茶的生产工艺　　1.采摘：鲜叶采摘老嫩一致，大小匀齐，节短叶密，芽长叶狭小，叶色浓绿的1芽1叶或1芽2叶初展，而且在晴天上午采摘。　　2.蒸青：采用特制蒸青灶蒸青。蒸青灶上架普通饭锅，锅上置木制蒸 ...; 分类: 恩施玉露 2023-7-30 03:55

恩施玉露茶的产品荣誉: 　　2007年03月05日，原国家质检总局批准对“恩施玉露”实施地理标志产品保护。　　2008年，“恩施玉露”被湖北省农业厅授予“湖北省第一历史名茶”称号。　　2010至2012年，恩施玉露相继获得“中国茶叶区域公用品牌 ...; 分类: 恩施玉露 2023-7-30 03:51

恩施玉露茶的生产情况: 　　2003年，恩施市茶叶总产量为2800吨，其中名优茶总产量为760吨，茶业总产值为4480万元。　　2008年，恩施市茶叶总产量达到11630吨，名优茶总产量达到3143吨，茶业总产值达到2.48亿元。　　2017年，恩施市茶叶基地 ...; 分类: 恩施玉露 2023-7-30 03:51

恩施玉露茶的历史渊源: 　　恩施玉露曾称“玉绿”，因其香鲜爽口，外形条索紧圆光滑，色泽苍翠绿润，毫白如玉，故改名“玉露”。恩施玉露是中国传统名茶。自唐时即有“施南方茶”的记载。明代黄一正《事物绀珠》载：“茶类今茶名……崇阳茶 ...; 分类: 恩施玉露 2023-7-30 03:50

恩施玉露是什么品种的茶？: 　　首先来说，这两者不能比较，品种和工艺都极为不同。　　说一些我的看法吧，如果要喝我推荐恩施玉露。　　恩施玉露是蒸青，属于全国为数不多的几款蒸青绿茶之一。同时这个蒸青的工艺源自1300年的唐朝，可以说是历 ...; 分类: 恩施玉露 2023-7-30 03:49

恩施玉露茶为中国国家地理标志产品: 　　恩施玉露，湖北省恩施市特产，中国国家地理标志产品。　　恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针，色泽苍翠绿润。经沸水冲泡，芽叶复展如生，初时婷婷地悬浮杯中，继而沉降杯底，平伏完整，汤色嫩绿明亮，如玉 ...; 分类: 恩施玉露 2023-7-30 03:48

恩施玉露茶的产地环境: 　　恩施市位于湖北省西南部，地处武陵山区腹地，境内多属低山或二高山地区，土壤肥沃，植被丰富，四季分明，冬无严寒，夏无酷暑，年平均气温16.4℃，年无霜期282天，年降雨量1525毫米左右，相对湿度82%，终年云雾缭 ...; 分类: 恩施玉露 2023-7-30 03:47

恩施玉露茶的工艺特色: 　　恩施玉露的制作，除杀青方法仍然沿用蒸汽杀青外，做工较前更为精巧。高级玉露，采用一芽一叶、大小均匀、节短叶密、芽长叶小、色泽浓绿的鲜叶为原料。加工工艺分为蒸青、扇凉，炒头毛火、揉捻、炒二毛火、整形上 ...; 分类: 恩施玉露 2023-7-30 03:47

恩施玉露茶的营养价值: 　　恩施玉露含鲜叶中的含硒量在0.03—4.1毫克，成茶中硒的含量在0.08—0.12毫克，各种茶类中绝大多数硒含量在0.1毫克以下。以整株茶树而言：硒含量老叶嫩叶，老枝嫩枝，果壳种子，叶片枝干，地上部地下部。恩施玉露 ...; 分类: 恩施玉露 2023-7-30 03:46

恩施玉露茶的品质特性: 　　恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶，选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露对采制的要求很严格，芽叶须细嫩、匀齐，成茶条索紧细匀整，紧圆光滑，色泽鲜绿，匀齐挺直，状如松针，白毫显 ...; 分类: 恩施玉露 2023-7-30 03:46

绿茶加工基本原理: 　　绿茶加工的基本原理是利用高温杀青，破坏酶活性，阻止多酚类化合物在酶促作用下氧化，避免产生红梗红叶，保持绿茶之“清汤绿叶”的基本品质特色。同时，通过相应的加工工序发展香气、改善滋味、塑造外形，从而形 ...; 分类: 绿茶百科 2023-7-18 22:53

绿茶与白茶均属寒凉之物？: 　　很多人喝了绿茶或白茶会感觉胃部不适，进而认为茶为“寒凉之物”，不宜饮，但其实这与绿茶和白茶本身的特性和饮茶人的体质都有关系。　　绿茶由于加工工艺的特点最大限度地保留了茶多酚，因此也最为明显地展现出 ...; 分类: 绿茶百科 2023-7-14 01:22

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