生普洱和熟普洱的区别

2023-6-4 18:36| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 44| 评论: 0

摘要:    工艺:生普洱茶是晒青毛茶直接蒸压制成,而熟普洱茶是渥堆发酵制成。外观:生普洱条索肥硕粗壮,色泽墨绿,熟普洱茶紧细圆整,金毫显露,色泽为红褐色。汤色:生普洱茶汤色为黄绿、橙黄、深黄,熟茶汤汤色红 ...
  
饮茶学问

工艺:生普洱茶是晒青毛茶直接蒸压制成,而熟普洱茶是渥堆发酵制成。

外观:生普洱条索肥硕粗壮,色泽墨绿,熟普洱茶紧细圆整,金毫显露,色泽为红褐色。

汤色:生普洱茶汤色为黄绿、橙黄、深黄,熟茶汤汤色红浓。

滋味:生普洱茶滋味浓醇强烈,熟普洱茶醇厚温润。

从工艺上看,普洱生茶与普洱熟茶是完全不同的工艺,所以,无论存放多少年的普洱生茶,即便出现了与普洱熟茶相似的汤色与口感,但是它也只是老生茶,不是熟茶。

而在日常生活中,两者还是很容易区分的。

  
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