什么有茶中之王的美誉

2023-6-4 18:38| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 37| 评论: 0

摘要:    铁观音被称之为“茶中之王”,铁观音为十大名茶之一,主产于福建安溪,是乌龙茶(青茶)中的重要茶品,著名茶学家陈椽教授在《中国名茶》中评价铁观音:“品质优异的安溪铁观音具有独特的音韵,回味香甜浓郁 ...
  
饮茶学问

铁观音被称之为“茶中之王”,铁观音为十大名茶之一,主产于福建安溪,是乌龙茶(青茶)中的重要茶品,著名茶学家陈椽教授在《中国名茶》中评价铁观音:“品质优异的安溪铁观音具有独特的音韵,回味香甜浓郁,冲泡七次仍有余香,堪称茶中之王”。

如此高度赞赏,也道出了铁观音长盛不衰、历久弥香的秘密,香高韵显。

人们说,铁观音香高、持久,香气如空谷幽兰,灵妙清爽,品尝铁观音,为的就是体验它的“音韵”,感受它的高香鲜醇。

  
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