 相传在100多年前,台湾省南投县鹿谷乡中,住着一位勤奋好学的青年,名叫林凤池，他听说福建省要举行科举考试，就很想去试试，可是家境贫寒，缺少路费，不能成行。乡亲们喜欢林凤池为人正直、有学识、有志气、有抱负，得知他想去福建赴考，纷纷慷慨解囊，给林凤池凑了足够的路费。临行时乡亲们又到海边送行，林凤池非常感动，暗暗下定决心，一定要为乡亲们争光。 不久，林凤池果然金榜题名，考上了举人并在县衙内就职。一天，林凤池决定回台湾探亲，在回台湾前邀同僚一起到武夷山一游，上得山来，只见“武夷山水天下奇，千峰万取皆美景”。山上尝间长著很多茶树，又听请树上的世时微成鸟龙茶，香高味醉久服有明目、提神、健胃强身等作用，于是便向当地茶农购得茶苗36棵，精心带土包好，带到了台湾省南投县。 乡亲们见凤池衣锦还乡，又带来福建祖家传种的乌龙茶苗，格外兴奋。他们推选几位有经验的老农，把36棵茶苗种植在附近最高的冻顶山上，并派专人精心管理。台湾气候温和，茶苗棵棵成活，接着人们按照林凤池介绍的方法，采摘芽叶，加工成了乌龙茶 这茶说来也怪，山上采制，山下就闻到了清香，而且喝起来清香可口、醇和回甘。气味奇异，成为乌龙茶中风韵独特的佼佼者，这就是现今台湾省冻顶乌龙茶的由来。 |
