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海阔中文网茶叶频道—介绍茶叶知识 › 首页 › 乌龙茶（青茶）›武夷肉桂

武夷肉桂

武夷肉桂茶有哪些特征？: 　　武夷肉桂为武夷岩茶的主要毛茶品种，其品质特征是，外形紧结，色泽青褐鲜润；内质香气极辛锐刺鼻，桂皮香明显(早采者带乳香），味鲜滑甘润，汤色橙黄清澈，叶底黄亮，红点鲜明。不耐冲泡，易退淡，而香气则久泡 ...; 2023-10-31 18:34

武夷肉桂茶简介: 　　武夷肉桂也称玉桂，由于它的香气、滋味犹似桂皮香，所以在习惯上称之为“肉桂”　　它是采用肉桂良种茶树鲜叶，以武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，是武夷岩茶中的高香品种。肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名 ...; 2023-5-29 01:50

武夷肉桂的产地: 　　武夷肉桂也称玉桂，在清代就有其名。由于它的香气滋味似桂皮香，所以在习惯上称“肉桂”。产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区，最早是武夷慧苑的一个名丛，另一说原产是在马枕峰。二十世纪六十年代以来， ...; 2023-5-22 05:38

武夷肉桂家庭存贮方法: 　　保存武夷肉桂最基本的要求是干燥和低温，温度一般控制在0~5℃、可以较长时间保持原香。可以将密封好的武夷肉桂放人冰箱内保存，如果不放入冰箱。则需放在干燥阴凉处。 ...; 2023-5-18 02:46

武夷肉桂选购方法: 　　目前武夷山市场上的肉桂成品茶、有浓香型和清香型两种。浓香型即是传统型，重发醉足火功;干茶外观色泽较深较黑;冲泡后的茶汤金黄带红，有焦糖味，香气沉郁持久，清香型则在传统工艺上进行一些改进，突出了肉桂的 ...; 2023-5-18 02:45

武夷肉桂制茶工艺: 　　武夷肉桂须选择睛天采茶，等新梢伸育成驻芽顶叶中开面时、采摘二三叶，俗称“开面果”，不同地形、不同级别的新时，应分别付制，采取不同的技术和措施。现今武夷肉桂的制作、仍沿用传统的手工做法，鲜叶经萎凋、 ...; 2023-5-18 02:45

武夷肉桂的品质特点: 　　武夷肉桂,又称玉桂,由于它的香气滋味似桂皮香，所以在习惯上称“肉桂”，是武夷名枞之一。　　肉桂一说原产慧苑岩，一说原产马振峰。但不管如何，此茶为武夷原生树种无疑。20世纪 60年代以来，由于其品质特殊， ...; 2023-5-18 02:44

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