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海阔中文网茶叶频道—介绍茶叶知识
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乌龙茶(青茶)
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永春佛手
永春佛手
永春佛手茶有哪些特征?
永春佛手为历史名茶,属乌龙茶类。创制于民国年间,产于福建省永春县。永春佛手茶是福建乌龙茶中风格独特的名种之一,茶树叶片与佛手柑叶子极为相似,且冲泡后散发出一种如佛手柑所特有的奇香,故名。佛手茶的別 ...
2023-10-31 18:40
武夷佛手茶有哪些特征?
武夷佛手为武夷岩茶的主要毛茶品种,其品质特征是,外形粗壮曲皱,状似春蚕,色泽绿褐鲜润,叶背沙粒明显;内质香浓而清,有明显的雪梨香(故又称“雪梨”),味极浓厚较甘润,有梨味(微酸),汤色深橙黄而泛红 ...
2023-10-31 18:35
永春佛手的产地
永春佛手又名香橼种、雪梨,主要产于福建永春县苏坑、玉斗和桂洋等镇海拔600米至900米高山处,是用佛手品种茶树鲜叶制成的福建乌龙茶中风味独特的名品。 永春佛手采摘标准是在新梢展开四五叶,顶芽形成驻芽时 ...
2023-5-22 05:32
永春佛手的品质特点
茶叶以佛手命名,不仅因为它的叶片和佛手柑的叶子极为相似,而且因为制出的干毛茶,冲泡后散出如佛手柑所特有的奇香。 永春佛手始于北宋,相传是安溪县骑虎岩寺一和尚,把茶树的枝条嫁接在佛手柑上,经过精心 ...
2023-5-14 13:23
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