 在市场上，面对品种繁多的绿茶，如何购买自己最喜欢而且又经济实惠、称心如意的绿茶是一门生活上的学问。 首先，绿茶的选购是要确定绿茶的品种档次和产地，同时，要熟悉和掌握鉴别绿茶的方法。一般说来，要注意把握两点：一是绿茶的颜色是以翠绿者好，枯黄者次，二是绿茶清香者好，青涩者次。  其次，应根据个人的爱好和购买绿茶的目的进行选择。例如： 1、对于初饮茶者来说，最好是选择高档名优绿茶，如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛尖、都匀毛尖、庐山云雾茶等。高档名优绿茶，原料细嫩、加工精细、造型美观，具有很高的欣赏价值，也是一种艺术品。 2、对干喜爱饮茶的人来说，宜选择高档名优绿茶，因其营养丰富、滋味鲜醇、香气清高而持久袭人、汤色悦目，比较容易使初次饮茶者体味到绿茶色、香、味的妙处。 3、对于有饮茶习惯的人来说，嗜好清淡口味，可以选购烘青类绿茶或地方名优绿茶。 4、对于酷爱茶味者来说，应选择炒青类绿茶。 5、对于患者来说，饮茶时可以根据自身的情况加以选择。如安徽屯溪绿茶中的“松萝茶”是防治顽疮、髙血压的药用茶，云南“普洱茶”不仅具有醒酒、消食、化淤的功效，而且还是治疗痢疾的简便药物。 6、对于特殊职业人员来说，患职业病主要是由于工作环境的特殊条件造成的，如果能够选用相应的茶叶服饮，就可以防病保健，解除这方面的烦恼。如安徽的“老竹大方茶”对辐射引起的疾病就有特殊疗效，从事放射性工作的人们就可选用这种茶叶。 |
