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漳平水仙茶饼有哪些特征？

2023-10-31 20:18| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 90| 评论: 0

摘要: 　　漳平水仙茶饼为历史名茶，属乌龙茶类。创制于民国年间，产于福建省漳平市。漳平水仙茶饼又名“纸包茶”，原产于双洋镇中村。漳平水仙茶饼的品质特征是，外形呈小方块，边长约为5厘米x5厘米，厚约为1厘米，形似方 ...

　　漳平水仙茶饼为历史名茶，属乌龙茶类。创制于民国年间，产于福建省漳平市。漳平水仙茶饼又名“纸包茶”，原产于双洋镇中村。漳平水仙茶饼的品质特征是，外形呈小方块，边长约为5厘米x5厘米，厚约为1厘米，形似方饼，干色乌褐油润；内质干香纯正，香气高爽优雅，其花香，汤色橙黄，清澈明亮，滋味醇正甘爽，且味中透香，叶底肥厚黄亮，红边鲜明。

　　漳平水仙茶饼1981年至今多次获福建省优质奖和中国农业博览会金奖。

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