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海阔中文网茶叶频道—介绍茶叶知识
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毛尖
毛尖
桂林毛尖茶特征
桂林毛尖是广西省名茶的新秀。产于广西风景如画的桂林尧山地带,80年代由广西桂林茶叶研究所创制而成。1985年和1989年先后两次被评为农业部优质茶,并在德国试销,获得国际友人的好评。 毛尖茶区属丘陵山区, ...
2023-7-31 00:20
鸠坑毛尖的特征
“潇洒桐庐郡,春山半是茶。轻雷何好事,惊起雨前芽”。这是北宋文学家范仲淹为鸠坑茶写的诗篇。诗中桐庐郡是指今浙江淳安县。范仲淹当时曾任睦州(淳安古称睦州)刺史,亲眼见过这些茶树,整个“春山”“半是茶 ...
2023-7-31 00:13
覃塘毛尖茶特点
覃塘毛尖是广西省闻名的“冒尖”名茶。创制于1971年,1973年被列为广西省级名茶,1978~1982年连续三次在全区名茶评比中夺魁。1982年在全国名茶评比中,荣获全国名茶称号,1989年在农牧 ...
2023-7-31 00:10
鸠坑毛尖茶有哪些特点?
鸠坑毛尖茶产于浙江省淳安县鸠坑源。该县隋代为新安县,属睦州(今建德),故又称睦州鸠坑茶。 鸠坑源位于淳安县西部,地处浙皖交界的高山地带,其地势坡向东南延伸至县中部的新安江水库。属亚热带季风气候, ...
2023-7-30 23:38
紫阳毛尖茶有什么特点?
陕西紫阳县是我国古老的产茶区之一,所产紫阳毛尖是我国北方茶区的代表,自唐朝起“每岁充贡”。由于地理和气候原因,紫阳茶具有浓香爽口,回味醇厚甘甜的独特风味。紫阳是我国第二个富硒区,所产茶叶中硒含量较 ...
2023-7-30 23:32
信阳毛尖茶简介
常饮绿茶的人,无人不知“信阳毛尖”的大名。信阳位于河南省南部,“一座青山竖起-道风景,一潭碧水蕴含万般风情”概括了信阳的山清水秀与人杰地灵。信阳毛尖产于河南信阳大别山,以所采原料细嫩、制作工艺精巧 ...
2023-5-28 23:41
都匀毛尖茶简介
贵州是我国古老茶区之一,茶树品种资源丰富、种茶历史悠久。据《都匀县志》记载:明代以来,“毛尖”即为贡茶。都匀毛尖外形玲珑精巧、内质香高味醇、风格独特、品质超群,是我国名茶宝库中的一朵绚丽的珍品。 ...
2023-5-28 23:26
黄山毛尖鉴别方法
黄山毛尖,半烘半炒型绿茶,是我国的名茶之一,产于安徽省黄山区新明乡,是纯天然的高山花香型优品茶,在我国被誉为“国饮” 黄山毛尖采摘期在清明至谷雨之间。按照采摘初展的一芽一叶至一芽三叶,它可划分为 ...
2023-5-24 17:59
紫阳毛尖的产地
紫阳毛尖是历史名茶,早在清代就已被列入全国名茶,产于陕西汉江上游、大巴山麓的紫阳县近山峡谷地区。 紫阳毛尖所用鲜叶茶芽肥壮,茸毛特多。加工工艺分为杀青、初揉、炒坯、复揉、初烘、理条、复烘、提毫、 ...
2023-5-22 05:21
都匀毛尖的产地
都匀毛尖是历史名茶,又名“白毛尖”“细毛尖”“鱼钩茶”“雀舌茶”,产于贵州都匀市,主要产地在团山、哨脚、大槽一带。 都匀毛尖在清明前后开采,采摘标准为一芽一叶初展,长度不超过2厘米。炒制工艺分杀 ...
2023-5-22 05:11
桂林毛尖的产地
桂林毛尖为绿茶类新创名茶,20世纪80年代初创制成功。产于广西桂林市尧山地带,茶区风景宜人、气候温和,尤其是清明采茶时节云雾缭绕,十分有利于茶树的生长。 桂林毛尖选用从福建引种的福鼎种和福云六号等良 ...
2023-5-22 05:01
信阳毛尖的产地
信阳毛尖也称“豫毛峰”,为全国十大名茶之一。产于河南大别山区的信阳市(主要集中在山区),驰名产地是五云(车云、集云、云雾、天云、连云)、两潭(黑龙潭、白龙潭)、一山(震雷山)、一寨(河家寨)、一寺(灵山寺 ) ...
2023-5-22 04:58
五峰毛尖的产地
五峰毛尖为直型毛尖茶,产于湖北省五峰土家族自治县。该县境内群山叠翠,云雾缭绕,空气清新,雨水丰沛,素有“中国名茶之乡”“三峡南岸后花园”之美誉,产自这里的茶叶以其香清、汤碧、味醇、汁浓及强身健体而 ...
2023-5-22 04:56
采花毛尖的产地
采花毛尖创制于20世纪80年代。产于湖北省五峰土家族自治县西部的采花乡,采花乡东接县城,西控巴东,南邻鹤峰,北出清江。 采花毛尖选用有机茶基地的优质芽叶精制而成,富含硒、锌等微量元素及氨基酸、芳香物 ...
2023-5-22 04:55
双桥毛尖的产地
双桥毛尖又称“大悟毛尖”,是条形烘青绿茶,于20世纪70年代中期研制。产于湖北省大悟县的双桥。大悟位于湖北省东北部的丘陵山区,在这绵延起伏的山谷中,群山重叠,巨石林立,山花烂漫,溪流清澈,晴天雾罩日, ...
2023-5-22 04:53
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