奶茶具有丝滑,香浓等特点,因此受到很多人的喜爱。 而制作奶茶,也很简单,总的来说分为四个步骤,首先准备一只平底锅,加入适量的白砂糖;熬成棕色之后,即可关火;之后将牛奶倒入锅内,中火加热至沸腾,然后加入红茶; 再次煮沸腾后,用过滤网将茶叶渣滤掉,便可饮用。 准备材料: 白糖 35g 开水 50g 牛奶 500g 茶叶 10克左右 制作步骤: 1、首先准备一只无水无油的平底锅,直接倒入白砂糖,中火,不断翻炒。 2、糖成棕色,关火。一定要不断翻炒,因为一冷,不动,糖就要粘锅。 3、牛奶直接倒入锅内,中火加热至沸腾,然后加入红茶。 4、再次煮沸腾后,用过滤网将茶叶渣滤掉,便可饮用。 |