中国古代茶叶专家有陆羽、卢仝、陆游等人，其中，陆羽是唐代茶学家，号竟陵子、桑苎翁、又号“茶山御史”，著有《茶经》一书，对后世影响意义重大，因此被尊称为“茶圣”，而卢仝亦著有《茶谱》、《七碗茶诗》等，被世人尊称为“茶仙”，而陆游则自封为“茶神”。 中国古代茶叶专家1、陆羽 茶圣指的是陆羽，也是公认的茶圣。他是唐代茶学家，号竟陵子、桑苎翁、又号“茶山御史”。他写的茶经，对茶的性状、品质、产地、种植、采制、烹饮、器具等皆有论述。茶经是世界上第一部茶叶专著。真是一部茶经闻名天下。被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神。 陆羽一生嗜茶，精于茶道，曾撰《茶经》三卷，堪称世界上第一部茶叶专著。其中对茶的性状、品质、产地、种植、采制、烹饮、器具等皆有论述。 2、卢仝 茶仙一般指的是卢仝，特别是他写的七碗茶诗，写出了喝茶的七种境界，传唱千年而不衰。在铁齿铜牙纪晓岚中，纪晓岚也是对这首茶诗，备受推崇。 这首茶诗不仅影响了宋代的茶文化，对于日本的茶道影响也是很大。日本人从小学煎茶道，都要按照卢仝七碗茶歌的次序，边唱边操作。卢仝著有《茶谱》一作。 3、陆游 茶神是陆游，不过陆游是自号茶神，他也是写茶诗最多的诗人。对于种茶，炒茶，煮茶都是很有研究。 上次说过流传在世的茶诗有300多首。如矮纸斜行闲作草,晴窗细乳细分茶就是出自陆游的《临安春雨初霁》。他爱茶如诗，研读《诗经》、崇拜陆羽，他写的“桑苎家风君勿笑，它年犹得作茶神一诗，道出了他想作为茶神的向往。 别茶人，这是白居易的自称。白居易一生嗜茶，对茶很偏爱，几乎从早到晚茶不离口。他在诗中不仅提到早茶、中茶、晚茶，还有饭后茶、寝后茶，是个精通茶道、鉴别茶叶的行家。 他是唐代写茶诗最多的人。著名的茶诗两碗茶，就是他写的。食罢一觉睡，起来两碗茶，举头看日影，已复西南斜，写的不仅是茶，更是人生。  |
