选龙井茶要点

2023-5-17 08:08| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 80| 评论: 0

摘要: 　　辨别龙井，第一看颜色，茶叶颜色嫩黄说明是本年采摘时间较早的茶叶(量少价高)。颜色翠绿看上去偏深则是本年采摘比较迟的茶叶(量大价略低)。颜色发灰发闷说明是去年前年的陈茶。　　第二看大小，茶叶小说明是采摘 ...

　　辨别龙井，第一看颜色，茶叶颜色嫩黄说明是本年采摘时间较早的茶叶(量少价高)。颜色翠绿看上去偏深则是本年采摘比较迟的茶叶(量大价略低)。颜色发灰发闷说明是去年前年的陈茶。

　　第二看大小，茶叶小说明是采摘时间早的特级茶，茶叶大说明采摘时间相对靠后。

　　第三看茶叶是否壮硕。有无肉感，采摘时间早的茶叶由于吸收大量营养所以比较壮硕有肉感，看起来很厚实，反之茶叶细瘦而薄则说明是时间靠后的茶叶，因为土壤营养已经不够。

　　第四看茶水(汤色)，龙井泡开后汤色透明碧绿为上品，汤色浑浊的茶叶为次品。

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