六安瓜片有哪些特征？

2023-10-28 03:07| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 73| 评论: 0

摘要: 　　六安瓜片为历史名茶，属绿茶类。创制于清末，产于安徽省六安市、金寨县和霍山县，主产区彳立于金寨县齐头山一带。此茶制作工艺独特，传统的手工采制方法是，待茶叶“开面”才采摘，经过“扳片”去芽头和茶梗，将 ...

　　六安瓜片为历史名茶，属绿茶类。创制于清末，产于安徽省六安市、金寨县和霍山县，主产区彳立于金寨县齐头山一带。此茶制作工艺独特，传统的手工采制方法是，待茶叶“开面”才采摘，经过“扳片”去芽头和茶梗，将嫩片与老片分别杀青，再经三次烘焙制成干茶。六安瓜片的品质特征是，外形单片顺直匀整，叶边背卷平展，不带芽梗，形似瓜子，干茶色泽翠绿，起霜有润；内质汤色清澈，香气髙长,滋味鲜醇回甘，叶底黄绿匀亮。

　　六安瓜片是中国十大名茶之一。

上一篇：六安瓜片茶能入药下一篇：什么是六安瓜片茶？

六安瓜片有哪些特征？

相关阅读

相关分类