 茶叶的储存方法有很多。一般来说:红茶、绿茶和花茶可以放在阴凉干燥处;白茶则适合用纸袋或塑料袋密封好后放入冷藏室中存放(温度不宜低于5摄氏度),但最好尽快喝完以免变质发酸。而黑茶的贮存时间则可以稍长一些。(以上信息来源网络仅供参考) 1、铁观音 铁观音属于半发酵类茶叶。由于它特殊的制作工艺使得其具有独特的花香味道及浓郁的铁锈味等特征,所以一般不建议直接放置在室温下保存,而是应该将其装入棉质布袋内后置于低温避光通风的地方进行存储。如果将装有铁的容器如不锈钢盆子或是铝锅盖之类的物品放到铁罐里时要注意避免与铁接触,否则容易导致生绣现象出现。另外还要注意防止阳光直射以及潮湿环境的影响,不然很容易使茶叶发生氧化反应从而导致色泽变暗沉的现象产生! 2、普洱熟茶 对于普洱老茶而言,由于其本身含有一定的水分且含糖量较高因此比较适合常温条件下储藏。不过如果是刚刚制成的新茶就建议放进冰箱冷冻层了因为这样不仅可以有效抑制微生物的生长繁殖而且还可以保持它的口感风味不变!(当然也要注意不要冻伤!) 3、龙井茶 龙井茶也是比较耐藏的品种之一。一般情况下只要不受潮就不会有太大问题。但是如果受湿的话可能会造成叶片黄化等现象的出现,所以在保管的时候一定要保证环境的湿度不要过高或者太低 4、乌龙茶 乌龙茶中含有较多的芳香物质和维生素C成分因此在高温环境中比较容易变色,尤其是那些颜色较浅的优质乌龙茶叶更容易受到污染影响美观度。为了避免这一情况的发生建议在购买之后立即使用真空包装机对茶叶进行压缩处理后再放入冰格之中即可轻松搞定 5、大红袍 大红袍是属于全发酵型茶叶。因其外形呈条索状并且表面有一圈红晕而得名。通常情况下这种类型的茶叶是不宜长期保存在冰箱中的,因为它会破坏掉茶叶中所富含的营养元素从而影响到品质。 6、碧螺春 碧绿纤细的外形加上鲜爽甘醇的味道让很多人对它爱不释手。但是如果在饮用前没有做好防暑降温的工作的话就很有可能导致肠胃不适的症状出现噢 7、武夷岩韵 武夷山地区的岩骨花香可谓是名扬天下啊!虽然这款茶品是经过人工加工过的但还是保留了最原始的风貌不过在冲泡之前还是要先把它从冷水中取出然后迅速投入80°左右的热水当中浸泡20秒左右就可以开始品尝美味佳饮了! 8、六安瓜片 六安地区所产出的毛峰茶可以说是中国十大经典茗茶文化之一的代表了!不仅外观上看上去十分诱人而且还拥有着非常丰富的营养保健价值如果你想要尝一下正宗的原汁原味那就赶紧来一壶吧!  |
