 二级茶是什么级别? 一级:特级、优级(包括名品)、一至三级。 二至五级:普通茶和劣质茶。 六至八级:次等茶及下脚料。 九级以上为废渣或食用菌加工的下脚料。 一、什么是绿茶 我国生产上习惯将炒青毛峰称为特茗;蒸青散装称龙井茶;烘青条形叫碧螺春;晒清条索状称银针茶。以上四种均属不发酵的茶类,是我国产量最多的品种。其品质特点是外形细嫩匀整色泽油润绿翠多毫香气馥郁持久汤色黄绿明亮滋味醇厚鲜爽回甘耐泡叶底芽壮实软呈朵形红边尚明脉显。 二、什么是一杯好茶的要素 1、水 一杯好的茶首先必须具有优质的用水——纯净的水质是冲泡出优质香气的先决条件之一。水质不好会直接影响口感甚至造成污染!所以一定要选择符合国家饮用水标准的好水喝 2、水温 水的温度也会影响最终的味道用沸水泡出的茶香味更足一些不过要注意的是如果使用开水直接冲饮的话可能会破坏一部分营养元素的(比如维生素C) 3、投量 在泡制时根据不同的口味喜好可以适当增减用量但是注意不可过多也不可过少否则都会影响到味道的 4、时间 一般我们建议每壶控制在2-3分钟之间为宜。(当然如果你喜欢浓一点的也可以适当延长时间。) 5、环境 除了以上的几个要点外,喝茶的环境也是很重要的因素!(尤其是对于新手来说)。因为不同的地方对光线照射度以及空气流通性都有所区别因此要尽量挑选安静且通风良好的地方进行饮茶吧 6、心情 其实不管是哪种饮品都要保持愉悦的心情才能更好的享受它毕竟只有身心放松了才会更好地感受它的美好  |
