福鼎白茶用多少度的水泡最好

2023-6-8 16:30| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 41| 评论: 0

摘要:    福鼎白茶用100℃水泡最好,福鼎白茶为福建特产,其茶不经过发酵、揉捻,只经萎凋、干燥制成,茶内包含自然物质,且毫香、枣香等明显,滋味甜纯清爽,100℃水温则有利于茶叶滋味、香气物质的释放。冲泡白茶的 ...
  
饮茶学问

福鼎白茶用100℃水泡最好,福鼎白茶为福建特产,其茶不经过发酵、揉捻,只经萎凋、干燥制成,茶内包含自然物质,且毫香、枣香等明显,滋味甜纯清爽,100℃水温则有利于茶叶滋味、香气物质的释放。

冲泡白茶的水温一定要烧开,没有存在用80度水温冲泡的道理,白毫银针、白牡丹都亦是如此。

一定是100度的沸水,好茶不怕开水烫的,温度过高也不会泡坏白茶的叶子。

  
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