喝白茶,你注意这些了吗?

2023-7-27 19:55| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 34| 评论: 0

摘要:    “墙内开花墙外香”,“墙内开花墙内墙外一样香”。 依靠独特的自然条件,用心的制作工艺,不揉不炒的白茶,虽静默不语,但时间是最好的见证者。从前了解她的人并不是很多,如今它却已成为茶客们争香热捧的茶 ...
  
饮茶学问

“墙内开花墙外香”,“墙内开花墙内墙外一样香”。

依靠独特的自然条件,用心的制作工艺,不揉不炒的白茶,虽静默不语,但时间是最好的见证者。从前了解她的人并不是很多,如今它却已成为茶客们争香热捧的茶。

初次喝白茶的人有时会说,这茶太淡了......可能转身就去品饮别的茶类,而错过了白茶。

其实白茶初饮时虽然滋味简单,但越喝越好喝,饮完身体自然舒服,久饮不腻。

刚开始接触白茶的你需要注意什么呢?

一、不要以貌取茶

白茶按照鲜叶原料的区别与制作工艺的差异分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。

白毫银针芽头肥壮,挺直如针,满披白毫,色白如银;白牡丹色泽深灰绿或暗青苔色,叶张肥嫩,叶被披满洁白茸毛;二者外形美,一眼就招人喜欢。

贡眉和寿眉一芽二三叶,初见时,看着像干巴巴的粗枝大叶,毫不起眼,经常会被挑剔的茶客所忽略。

但其实白茶种类不同滋味也是各有千秋,如果因为外形的不美观而不去品饮和体验,将错过白茶不一样的滋味美。

二、不要被价格蒙蔽

近年来白茶的发展势头犹如一匹黑马,在茶市中崭露头角,每年都在经历“涨、涨、涨”。

随着白茶市场的持续升温,市场上充斥着动辄十年陈、二十年陈等的老白茶,老白茶的核心,在一个“老”字,越老越好,越好越老。

但如果你遇到的老白茶价格很低廉,这时就要多深思了。老茶存量其实是相当稀少的,价格过低的所谓“老茶”相当于天上掉馅饼,这事少想为妙。

三、白茶品饮不宜间断

白茶宜常饮,不宜间断。白茶具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤,能有效修复饮酒过量引起的酒精性肝伤,能对因吸烟造成损伤的DNA进行修复,具有降火消炎、清热祛火之功效。

如果想要一喝就有效果,这基本是不可能的,白茶的保健作用属细水长流,只有坚持才能达到效果。

四、因人而异适量饮用

白茶用量,一般每人每天只要5克就足够,特别是老年人更不宜太多。

另外肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。 

  
海阔中文网茶叶频道介绍饮茶知识

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