 在闲暇又平淡的日子里，总喜欢泡上一壶老白茶，闭着眼躺在藤椅上，看着阳光落在地上，窗外树叶沙沙作响。 喝一口茶，醇厚绵长。悠悠的陈香就像此刻缓慢的时光，还有淡淡的甘甜，暖到心头。 白茶，营养丰富 大量的茶成分分析方法、分离和鉴定技术快速发展，白茶主要成分如茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、茶多糖等逐一被确认，茶的保健功效也逐步被人们认识。 专家指出，白茶中黄酮的含量较高，它是天然的抗氧化剂，可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。 白茶中还含有人体所必需的活性酶，可以促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。 贡眉，让人着迷 贡眉，不同于银针的清爽，也不同于牡丹的深情，它有另一种独特的魅力。它是一款低调又内涵、淳朴又让人惊艳的茶。 初见时，干枯的叶片似深山里的不识人间烟火，让人惊叹它的淳朴。在光阴里，内质慢慢转变，褪去青涩。 汤色，橙黄明亮 已经陈化五年了的贡眉，白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚，与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。 汤色橙黄明亮，甜爽明净，内质丰富。再观看叶底，干净平整，还略有可爱的茶芽，令人欣喜。 煮饮，口感更好 这款白茶已经陈化五年，此时已经是非常适宜品饮。贡眉用煮的方式，香气特别明显，稍有药香。汤水柔和、饱满、润滑，不苦不涩。 因为老白茶饼紧压的形态对于香气滋味更能锁住，而且贡眉的叶子较粗老，耐煮，煮的时候更容易出味道。 如果在适宜的环境下再继续存放下去，口感滋味会更醇厚，散茶相比饼茶也能更快地将白茶原有的药香表现出来。  |
