冰岛古树茶口感的三大特点为苦涩弱、冰糖韵显、香气高扬。 条索：条索粗大，条索清晰，芽头肥壮。 汤色：汤色金黄透亮。 香气：花果香高扬，馥郁持久。 回甘：韵悠长，从两颊，牙龈至舌根，喉部，均有明显感受。 水性：水路细腻。 冰岛茶的口感特点 冰岛古树茶位于云南省临沧市勐库冰岛村，冰岛古茶口感显甜爽，其茶汤鲜甜，滋味鲜爽，茶汤香气高扬，带有蜜兰和冰糖香，苦涩度低，茶汤饱满度高，生津效果明显持久。 冰岛古茶兼具东半山茶香高味扬、口感丰富饱满，甘甜质厚及西半山茶质量气强之长，茶气强而有力，气足韵长。入口苦涩度低到几乎没有感觉，但香气咄咄逼人，古茶应有的冲击力会从舌根缓缓向前延伸。 香甜的茶汤会从口腔上颚一直弥漫到整个鼻腔，经过喉咙会有丝丝凉气。冰岛茶的力量总体来讲集中表现在舌面的中后部，两颊生津不断。 冰岛茶品鉴 1、叶形：冰岛茶的条索肥厚清晰，冰岛茶茶青中几乎没有马蹄。 2、香气：冰岛茶的香气很柔和，总体上来说是以花果香型为主。 3、汤色：冰岛茶的汤色蜜黄，前两泡有些浑浊，两泡后转黄，三泡后转黄亮，夏秋茶的汤色则淡。 4、耐泡程度：冰岛茶连泡20次，汤色依旧黄亮，口感醇厚。 5、茶底：冰岛茶的叶底厚实饱满、叶形完整油润，非常柔软，而其它茶的叶底柔软度稍微有些欠佳。  |
