 秋冬，气候就变得干燥，气温下降，雨量减少，身体也会进入秋燥。口干舌燥、嘴唇干裂、皮肤干燥、头发脱落，都是秋冬常见的现象。而干燥还会损伤咽肺，所以秋冬应该滋阴养肺，注意补水。 乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明汉族特色的茶叶品类。乌龙茶介于绿茶、红茶之间，茶性平和，而且不寒不温，适合秋天饮用。常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，以闽南安溪铁观音、闽北武夷岩茶为著名。 乌龙茶习惯浓饮，注重品味闻香，冲泡乌龙茶需100℃沸水，泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里，品时香气浓郁，齿颊留香。青茶性味不寒不热，能消除人体内的燥热，达到清燥生津之功效。 除此之外，喝乌龙茶还有什么好处呢？ 1.醒神除乏：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、解除秋乏，提高工作效率。 2.消脂减肥：含高水溶性膳食纤维，可使摄入的热能减少，在肠道内营养的消化吸收也下降，最终使体内脂肪消耗而起减肥作用。对蛋白质和脂肪有很好的分解作用，其茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂。伴餐服用既可以使人产生轻微的饱腹感，减少过多热量的吸收，还能有效分解体内的脂肪并且强劲排出体外。 3.强心解痉：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。 4.抑制动脉硬化：茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。 5.抗菌抑菌：茶多酚和鞣酸能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病；皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。 6.防龋固齿：茶叶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就像给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。 7.抑制癌细胞：黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，坚持饮用，能够防癌抗癌。 秋冬干燥，除了喝茶补水生津之外，尽量养成早睡早起的习惯，膳食以滋阴润肺为主。还需注意少食寒凉食物，适当加强锻炼，增强抵抗力。  |
