绿剑茶该如何加工?

2023-7-14 16:14| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 64| 评论: 0

摘要:    加工 工艺流程:鲜叶摊放-杀青-烘二青-复炒-辉干 炒制工具:多功能名茶炒制机,电炒锅,烘笼 绿剑茶加工的主要手法 抓:大拇指分开,其余四指并拢,稍弯曲,用以抓紧茶条。 扣:手势与抓相似,但用力较大,用 ...
  
饮茶学问

加工

工艺流程:鲜叶摊放-杀青-烘二青-复炒-辉干

炒制工具:多功能名茶炒制机,电炒锅,烘笼

绿剑茶加工的主要手法

抓:大拇指分开,其余四指并拢,稍弯曲,用以抓紧茶条。

扣:手势与抓相似,但用力较大,用腕力将茶叶扣紧。

抖:五指分开,动作轻、慢,将手中茶叶均匀地抖散,落入锅中。(文章来源于网络;版权归原作者所有)

  
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