2023-6-5 10:46| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 34| 评论: 0
普洱生茶回甘有梅子的味道，梅子的香气在普洱生茶中并不少见，少见的是恰到好处的酸，不多不少正好适宜，其次梅子香是一种非常经典的香型，最具代表性的梅子香会在清凉感中略带酸味，如同青梅气息，清新怡人，回甘舒爽，令人身心愉悦。
梅子，说到这个词语，大家自然而然地可以联想到酸味，梅子味简单地说，也就是酸味了。
带有酸味的物品，要么是天生基因里面自带的，要么就是发酵后得来的。
但是需要注意，这里所说的酸指的是积极的，是茶叶利好的自然基因，而并非后期杀青等环节失误，从而造成的滋味发酸。
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