莓茶产地在哪里

2023-6-5 18:38| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 48| 评论: 0

摘要:    莓茶的主要产地为湖南省张家界市永定区,地处武陵山脉腹地,群山环抱,以山岳地貌为主,独特的地形孕育了独特的气候,这里四季分明、雨热同期、光照充足,空气湿度大,常年云雾缭绕,从而为莓茶的生长提供了 ...
  
饮茶学问

莓茶的主要产地为湖南省张家界市永定区,地处武陵山脉腹地,群山环抱,以山岳地貌为主,独特的地形孕育了独特的气候,这里四季分明、雨热同期、光照充足,空气湿度大,常年云雾缭绕,从而为莓茶的生长提供了必要条件,其出产的莓茶具有较高的黄酮含量,且口感清爽,甘醇。

张家界莓茶的特点

张家界莓茶,是一种多年生的藤本植物,因其表面富含一层天然的蛋白莓,被人称之为“莓茶”,也称为“藤茶”,药学名称为“显齿蛇葡萄”。莓茶内含总黄酮、二氢杨梅素及17种氨基酸和14种人类必需的微量元素,总黄酮含量高达43.78%,有“黄酮之王”的美誉。

其采摘期为5~9月,平均75%的相对湿度和1333h/a的年日照时数,正处于最适宜莓茶生长发育的光照和湿度范围之内;

在此种气候条件下产出的张家界莓茶,幼嫩茎叶中总黄酮含量超过了26%,其中芽尖总黄酮含量最高达43.78%,是目前所有被发现的植物中黄酮含量最高的植物。

冲泡之后,其茶滋味清香回甘,滋味宜人,茶中珍品,同时也适合各类人群日常饮用。

  
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