金骏眉是采用鲜嫩单芽为原料制成，其干茶成条索状，且紧细重实，绒毛较少，色泽上，外观为金、黄、黑三色相间，色润，且以黑色居多，冲泡之后，其茶汤色金黄透亮，浓郁清澈，口感鲜活甘爽，喉韵悠长，香气呈花、果、蜜综合香型，且高山韵显著，耐泡程度较高。 金骏眉的品质特点 按照GH/T 1118-2015 《金骏眉》：金骏眉的外形色泽为金、黄、黑相间，色润，汤色是金黄色、清澈透亮、光圈显。 因金骏眉的原料特殊（以芽头为主）、工艺特殊（有别于小种红茶的加工），因此，金骏眉的发酵程度适中，内在的茶黄素含量较高，冲泡之后的汤色也呈现金黄色，且透亮程度较高。 其次，金骏眉茶得益于桐木村优良的环境，独特的小气候，因此茶汤里拥有独特的桐木高山韵，且回甘持久，清甜爽口。  |
