藤条茶制成的茶饼圆润饱满，条索肥壮厚实，银毫显著，纯粹而灵动，观其茶汤，黄明透亮，品其滋味，回甘生津强烈，茶汤厚重、甜润，带有清凉感，汤质充满阳刚之气，高香劲扬，味刚，口感丰富饱满，甘甜质厚，茶气强而有力，气足韵长，且耐泡度较高。 所谓藤条茶即“留顶养标”，采摘鲜叶时采用“修采”方式，只留1-2个芽头，芽头两边保留2-3片嫩叶，其余的鲜叶全部采摘完。经过长期以往的坚持，茶树就逐渐长成树缠藤，藤缠藤等根深冠大的“藤条”样貌。 这样的采摘方式，一方面是为了保证茶树疏密得当，让同一棵茶树上的每一根枝条都能得到充足的养分供给，获得足够的光照，便于茶树向上生长。另一方面则是为了提高茶叶品质。  |
