 对于秋冬季是否合适喝绿茶的问题，各方茶友都持有自己的建议和理由。 有人说春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶，所以冬天要喝红茶，不能喝绿茶。还有人说，绿茶性寒凉，冬天不宜饮用绿茶的，冬天喝绿茶容易损伤脾胃。但也有人说，绿茶有很好的保健功效，冬天也同样可以饮用。 那问题来了，冬天真的不能喝绿茶吗？冬天喝绿茶真的会伤身吗？ 人们普遍认为，夏季适合饮绿茶，夏季炎热，骄阳似火，人的体力消耗很多，精神不济，品绿茶，可清热，最能祛火，生津止渴，消食化痰。而冬季寒邪袭人，人体生理功能减退，阳气渐弱，绿茶性寒，不利于冬季喝绿茶。 事实上，比起发酵的黑茶、红茶、乌龙茶，绿茶较完整地保留了茶中的天然物质，对人体的保健功效相对较高。 世界卫生组织公布的十大健康食品中有绿茶、大蒜、西红柿、蓝莓、果仁、西兰花、燕麦、三文鱼、菠菜和葡萄酒。经科学研究证实，绿茶中含有的内含物质对防衰老、抗癌、防癌等具有特殊效果，为其他茶类所不及。 绿茶也并非不适合冬天饮用。到了冬天，人们多喜爱食用火锅、烧烤等热量大且油腻的食物，这时一杯绿茶能更有效的消脂去腻。 绿茶是唯一不发酵的茶，保留了茶叶中最原始最丰富的物质，其含有的维生素C、茶氨酸、儿茶素等几乎没有被破坏，保存的相对完好。 这些物质具有改善人体情绪，缓解疲劳、甚至抗抑郁的效果，可以摆脱与冬季有关的“季节病”，比如冬天感觉整个世界变得冷冷清清，没有生气，人也变得懒散，无精打采。 冬季不敢喝绿茶，顾虑大多在于绿茶属于寒性茶。其实并不是冬季不能喝，而是怎样的体质不能喝。如果您是燥热体质，那冬天也不影响喝绿茶，就像火性体质在冬日也一样不适宜大量饮用红茶。如果是体质偏寒和脾胃虚弱的人应该少喝，而不是不能喝。 不过，用一些小混搭的方法，效果就不一样，例如核桃仁、菊花等，这样既可以减少绿茶自身的寒性，不会伤害脾胃，也能尽享绿茶的保健功效。 冬季巧喝绿茶之搭配秘方 大核桃仁 绿茶 材料：大核桃仁10克，绿茶2克，白砂糖5克。 做法：将大核桃仁炸酥后研碎，拌入绿茶、糖，加入适量开水冲泡5分钟即可。 功效：每天1杯，分3次饮用，润肺定喘，补气养血，滋补强身，可治肾虚腰痛、脾胃虚弱，还可以强化脚部、腰部力量，适合腰肌劳损、气喘者饮用。 板蓝根 绿茶 材料：板蓝根5克，绿茶1克。 做法：将以上材料用沸水冲泡即可。 功效：日常饮用，清热解毒，清咽利喉，预防流行性感冒和呼吸道感染。 薄荷叶 绿茶 材料：薄荷叶2克，绿茶3克。 做法：将上述材料泡水饮用即可。 功效：清热除烦，清肝润目，消积导滞。头晕时饮用，每天1杯，可有效缓解不适。 菊花 绿茶 材料：菊花10克，山楂5克，绿茶5克。 做法：将以上材料用沸水冲泡即可。 功效：清肝明目，祛风疗毒。每天1杯，可降压安心 冬季并非不适合喝绿茶，相反喝一杯热茶，既能抵御寒冷，恢复元气，亦能增强自身的体质。当然，如果能搭配上一些小食材就再好不过了。 不管喝什么茶，最适合自己的才是最好的。  |
