茶为什么能治疗肠道疾病？

2023-5-16 12:15| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 77| 评论: 0

摘要: 　　现代医学研究证实，茶是肠道疾病的良药。茶中的多酚类物质，能使蛋白质凝固沉淀。茶多酚与单细胞细菌结合，能凝固蛋白质，将细菌杀死。如把危害严重的霍乱菌，伤寒杆菌、大肠杆菌等，放在浓茶汤中浸泡几分钟，它 ...

　　现代医学研究证实，茶是肠道疾病的良药。茶中的多酚类物质，能使蛋白质凝固沉淀。茶多酚与单细胞细菌结合，能凝固蛋白质，将细菌杀死。如把危害严重的霍乱菌，伤寒杆菌、大肠杆菌等，放在浓茶汤中浸泡几分钟，它们多数会失去活动能力。因此，中医和民间常用浓茶或以绿茶研末服之，治疗细菌性痢疾、肠炎等肠道疾病。

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