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茶为什么能清新口气、防龋齿？

2023-5-16 12:11| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 72| 评论: 0

摘要: 　　导致龋齿发生的原因之一是变形链球菌和乳酸杆菌依靠唾液糖蛋白牢固地贴附在牙面上，形成一种稠密、不定型、非钙化的团块--牙菌斑。使菌斑下方的牙釉质脱钙，形成龋齿。而茶叶中所含的鞣质，有机酸和多酚类物质有 ...

　　导致龋齿发生的原因之一是变形链球菌和乳酸杆菌依靠唾液糖蛋白牢固地贴附在牙面上，形成一种稠密、不定型、非钙化的团块--牙菌斑。使菌斑下方的牙釉质脱钙，形成龋齿。而茶叶中所含的鞣质，有机酸和多酚类物质有抑菌作用。可防止牙菌斑的产生。同时茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10-15毫克，且80%为水溶性成分。氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较难溶于酸的“氖磷灰石”，像给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿的防酸抗龋能力。如喝茶时先含茶水数分钟再喝下，效果更佳。

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茶为什么能清新口气、防龋齿？

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