新茶不宜饮

2023-7-14 01:32| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 70| 评论: 0

摘要: 　　每年春季，大量新茶上市，经过一整个冬季的积累，春芽萌发，春茶中含有较为丰富的内含物质。而且整个春季，病虫害很少，所以春茶特别受人欢迎。但此时茶叶的价格有的堪比天价，然而买来直接喝并不是最好的选择。 ...

　　每年春季，大量新茶上市，经过一整个冬季的积累，春芽萌发，春茶中含有较为丰富的内含物质。而且整个春季，病虫害很少，所以春茶特别受人欢迎。但此时茶叶的价格有的堪比天价，然而买来直接喝并不是最好的选择。这是由于刚下来的新茶其中含有较多未经氧化的多酚类物质，这对胃肠道会有一定的刺激作用，引起腹泻。因此新茶应放置一段时间，待部分多酚氧化后再饮用。

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新茶不宜饮

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