 药物的种类繁多性质各异，能否用茶水服药，不能一概而论。茶叶中的茶多酚、咖啡因，可以和某些药物发生化学反应。如在服用金属制剂药时，茶多酚易与金属制剂发生反应而产生沉淀，故不宜用茶水送药，以防影响药效。贫血患者需要服用治疗贫血的硫酸亚铁，若同时喝茶，茶多酚与亚铁离子形成的复合物被直接排出体外，贻误病情。茶多酚同时也会影响某些含有胰酶、胃蛋白酶的药物的作用，使得药物中的蛋白质凝固，疗效受到影响。有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮，各种药效成分可能会受到茶成分的拮抗作用。 一般认为，服药1~2小时内不宜饮茶。而服用某些维生素类的药物时，茶水对药效毫无影响，而且茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收。同时，茶叶本身含有多种维生素，茶叶本身也有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效，一起服用可增强药效。 |
