紫泥壶壶口较大的器形适宜冲泡铁观音,对于普通紫泥紫砂壶与深色的紫泥紫砂壶来说,适宜冲泡普洱、红茶、黑茶等茶品,其他茶也可以泡容量大的壶,不合适泡绿茶,要注意的是,容量小的壶比较合适泡绿茶,壶口大的壶适宜冲泡铁观音。 紫泥可分为清水泥、天青泥、底槽青泥和青灰泥等等。 紫泥的矿产地在江苏宜兴丁山黄龙山,因为矿脉里铁质成份较高泥料内所含颗粒较大结构疏松器身明显成双气孔结,所以它的透气率较强。它的特点就是泥色成熟稳重,能安定心灵,具有较强的亲和力。 由于透气性佳,亲茶性较强,泡茶易上手,可轻松冲壶佳茗。它可用来冲泡乌龙茶(轻焙火系列),普洱茶各种系列,铁观音,红茶等。 |