紫泥西施适合泡铁观音、单丛茶、普洱茶、黑茶等,从茶叶叶片大小及伸展情况看,西施壶适用于冲泡大部分茶叶,其容量以及伸展性较好,水与茶叶紧密结合,有利于激发茶性,便于叶片展发和冲泡结束后清理。 紫泥的可塑性强,泥胚韧性高,适宜塑造各类壶型。紫泥通过不同的矿层炼制可以分为底槽清、紫泥、清水泥、黑星土(砂)等;紫泥温良亲和的特性使得紫泥适合任何茶叶,200cc以下容量的可以选择泡乌龙茶,如小仿古、小文旦、汉扁等。 从容量多少来看,可以根据茶叶品种、共同饮茶的人数、品茗杯的大小等作为选择紫砂壶容量的考虑因素。 |