1、泡茶前先将沸水注入盖碗，清洁茶具和提高茶具的温度。 2、投茶量根据个人之口味而定，一般5-8克。 3、洗茶就是清洗茶叶，注水于茶叶中再倒出便可。 4、可用高冲法注水，使茶叶滚动，注水速度适中。 5、出汤时间为：第一泡10秒钟，第二泡15秒钟，第三泡后，一次冲泡20分钟。 普洱茶怎样泡 一、撬茶 把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入，向上用力，将茶饼撬开。 二、取茶 将撬出的茶叶取8g左右放入茶荷之中，以备其用。 三、温器 用沸水一一均匀温器，包括盖碗、公道杯、品杯，提升茶器温度，让茶叶受热均匀。 将撬下的茶叶放入盖碗中，准备注水。 五、注水 沸水冲泡，定点注水，释放完美茶香。 六、出汤 将盖碗中的茶汤倒入公道杯中。 观察汤色，透亮的茶是好茶。 七、分汤 将公道杯中金黄透亮的茶汤注入品茗杯，一般七分满，留三分。 八、奉茶 给客人奉上普洱茶，一起品尝普洱茶的美妙滋味。 九、观底 叶底是普洱茶的“老底”（你的普洱茶料好不好，一看叶底就知道），叶底纹路明析，浸泡后的叶底似绸布，手拉舒展后有弹性，有韧劲是不错的茶。  |
