什么是老茶头？

2023-6-4 11:42| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 86| 评论: 0

摘要: 　　老茶头是一种特殊的普洱熟茶。　　老茶头是在发酵过程中的形成的一种具有独特品质特征的普洱熟茶，它一般嫩度高、体型小、条索紧结。　　普洱茶发酵时，经过潮水，茶叶柔软、茶体之间透气性变差，就容易结成团块 ...

　　老茶头是一种特殊的普洱熟茶。

　　老茶头是在发酵过程中的形成的一种具有独特品质特征的普洱熟茶，它一般嫩度高、体型小、条索紧结。

　　普洱茶发酵时，经过潮水，茶叶柔软、茶体之间透气性变差，就容易结成团块。又因发酵翻堆时解块不充分，团块茶会更多、更大。这些团块茶，最初厂家都是作为付茶，切碎再拼配入低档产品使用的。后因为发现其冲泡后茶汤醇厚甜滑、耐冲泡，而成为独特的商品。

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