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海阔中文网茶叶频道—介绍茶叶知识
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六堡茶
六堡茶
苍梧六堡茶有哪些特征?
苍梧六堡茶为历史茶,属黑茶类。清嘉庆年间已被列为全国名茶,原产于广西省苍梧县六堡乡一带。苍梧六堡茶的采摘标准为一芽三叶、一芽四叶,成品茶有紧压茶和散茶。紧压茶形状有块状、砖状和金钱状。苍梧六堡茶的 ...
2023-10-31 21:25
六堡茶的精制流程
六堡茶成品分为1~5级,毛茶加工采取单级付制、分级收回的方式。由于六堡茶要求条索粗壮成条,因此,在毛茶加工中,力求避免条索断碎。毛茶加工分为:筛分拣剔、分级拼配、初蒸渥堆、复蒸包装、晾置陈化五个工序 ...
2023-8-13 22:33
六堡茶的口感特点
六堡茶素以“红、浓、陈、醇”四绝著称,而且六堡散茶可以直接饮用,且存放越久质量越佳,民间常把已贮存数年的陈六堡茶,用于治疗痢疾、除瘴、解毒等。 其干茶,干茶颜色会偏褐红色或棕色,时间久了在外观上 ...
2023-8-3 12:06
六堡茶的产地在哪?
六堡茶主产于广西省梧州市的六堡镇不倚村、塘平村、四柳村、理冲村、山平村、公平村、蚕村等地。 该茶区土壤系砂页岩风化发育而成,含粉砂量多,质地多为酸性中土壤,表土疏松。 海拔450米以下多为山地红 ...
2023-8-3 12:06
六堡茶的制作工艺是什么?
鲜叶采收之后,经过杀青、初揉、渥堆发酵、蒸压、陈化等工序,当陈化完成后,一些大箩仓储的茶叶,就可以进入精制加工厂,进行最后的成品制作。 这包括再次除杂(包括静电除茶、筛分、去石(机)、风选、拣梗 ...
2023-8-3 12:05
六堡茶的产地
六堡茶为历史名茶,其产制历史可追溯到一千五百多年前。清朝嘉庆年间就列为全国名茶。属黑茶类。原产于广西苍梧县六堡乡,后发展到广西二十余县。 六堡茶初制由农户手工操作,采摘标准为一芽三四五叶。初制工 ...
2023-5-22 14:26
六堡茶的品质特点
六堡茶因原产于梧州市苍梧县六堡乡而得名,现在已经发展到广西几十个县,清嘉庆年间以其特殊的槟榔香味而列为全国24个名茶之一,是黑茶中远销东南亚的名茶,早期比普洱茶还要出名。 六堡茶素以"红、浓、醇、 ...
2023-5-14 16:23
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