黄金芽是红茶还是绿茶

2023-6-3 23:43| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 36| 评论: 0

摘要:    黄金芽是绿茶,黄金芽和安吉白茶一样,是属于绿茶,其茶树属珍稀白化茶树种质资源品种,是黄色变异茶叶新品种,对光照比较敏感,黄金芽是黄叶,其鲜叶采摘之后,是按照绿茶的工艺制成,因此黄金芽属于绿茶, ...
  
饮茶学问

黄金芽是绿茶,黄金芽和安吉白茶一样,是属于绿茶,其茶树属珍稀白化茶树种质资源品种,是黄色变异茶叶新品种,对光照比较敏感,黄金芽是黄叶,其鲜叶采摘之后,是按照绿茶的工艺制成,因此黄金芽属于绿茶,而并非黄茶、红茶。

黄金芽,白化茶种黄色系

黄金芽叶色有金黄、淡黄或浅黄之分。严格地说,这类茶可称为“黄叶茶"。

与白色系(安吉白茶)相比,这类茶在多个季节新梢呈黄色白化,持续期长,甚至可全年保持黄色。黄金芽就属于黄色系的。

  
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