 一、绿茶:用铁罐或锡瓶装好放在冰箱里冷藏。这样可避免茶汤发黑和混入异味。如需长时间保存,可用透明胶纸包住放入冰柜中(不能将整个茶饼密封)。另外,市场上出售的真空包装乌龙茶也可采用这种方法贮存。(注:这种方法的缺点是使茶的香气损失较多。) 二、黄茶:塑料袋裹成圆球状装入麻袋内再封紧口即可;若不急用的话也可以直接放进塑胶袋子里面然后扎上袋口放于阴凉处就可以了。注意时间不要长!否则就会失效!(如果您的普洱熟茶是已经压制的就另当别论了) 三、白毫银针:先用两层信封装好后把盖拧死再用绳子捆牢就行了。如果是散装的建议放到干燥的地方去储存比较好 四、红茶及红碎茶可以用干净无味的丝袜或者棉袜包裹起来然后再塞进有孔透气性好的尼龙食品袋中置于常温下通风避光保存就好了。需要注意的是千万不要受潮或是被太阳暴晒啊! 五、青茶和白瓷碗都可以盛着存放在阳光充足之处或者是使用保鲜膜覆盖后再放置在阴凉处就可以了!但是要注意一定要保持环境的洁净卫生才可以不然很容易变质的! 六、花茶则可以使用透明的玻璃杯来冲泡后饮用。但最好是现泡随饮才好!!因为花茶中的很多营养物质遇高温容易挥发掉!!! 七、至于茉莉香片之类的花草茶可以选用小号的保温壶先冲水再加盖子盖上然后用毛巾罩严实倒扣至冷却为止就好! 八、若是想要喝到比较新鲜的龙井那就需要先把开水晾凉之后再倒入杯中饮用吧!  |
