武夷岩茶它有保质期吗?

2023-7-22 22:22| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 26| 评论: 0

摘要:    很多人对于茶叶的保质期都存有疑问,要知道不同的茶叶,其保存期也不一样。绿茶和铁观音必须要放冰箱保存,否则色泽会变,其保存期一年,保持茶叶的鲜爽度。而今天小编是要给大家解答武夷岩茶的保存期,它又是 ...
  
饮茶学问

很多人对于茶叶的保质期都存有疑问,要知道不同的茶叶,其保存期也不一样。绿茶和铁观音必须要放冰箱保存,否则色泽会变,其保存期一年,保持茶叶的鲜爽度。而今天小编是要给大家解答武夷岩茶的保存期,它又是多久呢?

1.武夷岩茶的工艺

武夷岩茶的保质期因品种不同和加工的工艺不同,岩茶属于半发酵,其保质期也就各不相同。我们可以依照包装上说明的保质期来确定,茶叶是否过了保质期。

如果包装上的保质期已过,是否还能饮用就跟茶叶的品质有直接关系了。一般武夷岩茶中那些足火加工出来的茶,虽然过了保质期,只要保存得当,没有受潮发霉,大多数还是可以继续饮用的。

武夷茶人自古就有“家家卖弄隔年茶”的佳话。因为陈茶对人体的肠胃有特殊的保健作用,确实是茶中之宝。武夷岩茶可存放,和陈年的老酒性质一样。

2.武夷岩茶的保存的环境

要保存好武夷岩茶茶叶,一般要做到密封,单独存放,避光,放在通风干燥的环境中。但是,对于轻火功的武夷岩茶不要存放时间太长。这一类茶焙火的温度较低,含水率偏过,都是不能长年存放的,容易返青,也就是喝起来有青酸味,不是茶本质的味道,因些,这类茶必须要尽快饮用。家中保存武夷岩茶,选择合适的容器和环境是很有讲究的。要防止茶叶在存放过程中,发生变质,变味,串味等质变。

因此,家里存茶的环境和岩茶的火候程度造成了它的保存期长短。

3.武夷岩茶的存放容器

选择合适的容器。对于存放茶叶的容器,基本要求就是在干净,密封,避光。在众多的容器中,以有盖的陶瓷罐、锡瓶等为最佳,其次为铁听,木盒、竹盒等,塑料袋,纸盒最次。其中竹盒不宜在干燥的北方使用,否则容易开裂,造成密封失效。保存茶叶的容器要干燥、洁净,不得有异味。

常饮武夷岩茶还可以提高免疫力、抗衰老、止渴、除疾、清凉解毒、消减疲劳等。

总而言之,言而总之,武夷岩茶存放得当就会有更好的价值哦!(文章来源:网络,图片来源:南茗佳人) 

  
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